德州晚報(bào)全媒體記者劉暢通訊員劉珊珊

大寒時(shí)節(jié)歷來(lái)是養(yǎng)生保健的重要時(shí)期，民間有古諺流傳“大寒大寒，防風(fēng)御寒；早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸。”山東省名中醫(yī)藥專(zhuān)家、德州市中醫(yī)院脾胃病科主任李勇認(rèn)為，大寒時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)應(yīng)放在固腎暖脾、增強(qiáng)肝臟的排毒功能上。

中醫(yī)養(yǎng)生遵從“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則，講究順應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)變化。雖然冬令進(jìn)補(bǔ)是飲食養(yǎng)生的一大原則，但大寒是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣，與立春相交接，立春之后陽(yáng)氣已有萌動(dòng)之意，因此，大寒之后進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少，同時(shí)，在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些辛味發(fā)散類(lèi)的食物，以順應(yīng)春季陽(yáng)氣的變化，為適應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā)做好準(zhǔn)備。

中醫(yī)有“寒者溫之”的說(shuō)法，在飲食養(yǎng)生方面，認(rèn)為溫性食物，如羊肉、牛肉等能夠提高人體的耐寒能力，可搭配蘿卜、菠菜等新鮮蔬菜一同進(jìn)食，如煮些山藥羊肉湯、羊肉羹等，這些都是此時(shí)御寒固腎暖脾的溫補(bǔ)佳品。同時(shí)，少量吃一些辛味發(fā)散類(lèi)食物，如蔥、茴香、韭菜、辣椒等有助于將人體內(nèi)潛藏的陽(yáng)氣調(diào)動(dòng)出來(lái)，為來(lái)年的身體健康打基礎(chǔ)。

李勇提醒，今年大寒節(jié)氣適逢春節(jié)，切不可大魚(yú)大肉，生冷無(wú)忌，飲食應(yīng)減咸增苦。多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽(yáng)，減少過(guò)亢的腎水，起到養(yǎng)腎的功效。

李勇指出，當(dāng)下冷空氣活動(dòng)頻繁，氣溫下降明顯，尤其要注意保暖，做到“三暖”：即暖頭、暖足、暖背?！岸齑髅廾比缤┟抟\”，人的頭部是平衡整個(gè)身體熱量的最主要部位?！按蠛毕嘤觥八木拧保藭r(shí)身體處于適應(yīng)寒冷天氣階段，若頭部受寒，極易引起感冒。冬季時(shí)，大多數(shù)人的腳部溫度偏低。腳底有很多穴位，受涼后會(huì)引起人體上呼吸道毛細(xì)血管收縮，血液循環(huán)慢，抵抗力下降，極易誘發(fā)感冒、心腦血管病、氣管炎等。背部是人體的重要部位，背部保暖不當(dāng)，風(fēng)寒邪氣極易入侵，耗損陽(yáng)氣而致病，或使舊病復(fù)發(fā)且加重。

李勇介紹,大寒時(shí)節(jié)，可適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，但須循序漸進(jìn)，避免大汗淋漓。推薦的運(yùn)動(dòng)有太極拳、八段錦、易筋經(jīng)等。