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十三局醫(yī)院健康管理中心提醒:合理飲食可提高免疫力

德州晚報全媒體記者閻潤珍通訊員毛希虹

疫情下,雖然還沒有特效的藥物,但是在醫(yī)生們的精心治療下,有很多患者痊愈出院。新冠肺炎患者“能康復(fù),除了規(guī)范治療外,與自身免疫力強也有很大關(guān)系。因此,在疫情這個特殊背景下,提高免疫力才是重中之重?!? 月9日,十三局醫(yī)院體檢科主任董學(xué)勇對記者說。

怎樣提高自身免疫力呢?董學(xué)勇說,除了加強鍛煉,生活中一些不起眼的飲食就可以幫助身體增強抵抗病毒的能力。如,每天食物攝入種類不少于12種,每周不少于25種,這是合理營養(yǎng)的基礎(chǔ)??捎檬眍惔嫒忠恢魇场J眍惛缓S富維生素C、B1、鉀和膳食纖維,還有能促進免疫活性的黏蛋白,對提高免疫力很有幫助。董學(xué)勇建議用蒸、 燉的方式進行烹飪。煮、

每天至少攝入300克深綠色蔬菜。很多深綠色的蔬菜中都含有豐富的葉酸。葉酸是免疫物質(zhì)合成所必需的因子。如西蘭花、菠菜等。多食用含胡蘿卜素較多的橙黃色食物:像胡蘿卜、南瓜、玉米等富含胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,對于維持自身免疫力功能有著重要作用。

水果酸奶不可缺。草莓、橙子、獼猴桃等富含維生素C;桑葚、藍莓等富含花青素。這些水果對改善不良情緒、激發(fā)免疫活力很有效。酸奶能預(yù)防腸道病毒所引起的腹瀉,并且能提高免疫系統(tǒng)對病毒和細菌的反應(yīng)能力。此外,豆制品可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時,大豆中的膳食纖維、低聚糖、皂苷、凝集素等成分,還有增強免疫力和抗病毒的作用。

如果身體得不到足夠的營養(yǎng)供應(yīng)時,抵抗力會變?nèi)?。此外,良好的睡眠也可以提高免疫力。成人每天保證7至9小時為宜。

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