10月22日上午，山東省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，介紹山東省提升醫(yī)養(yǎng)結(jié)合示范省水平，推進健康老齡化建設(shè)情況。山東省衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任徐民介紹，山東在全國率先開展“醫(yī)院—社區(qū)—家庭”營養(yǎng)健康工作模式試點建設(shè)工作，全省選取33個社區(qū)（村居），組織33家醫(yī)院（疾控機構(gòu)、高等學(xué)校、涉營養(yǎng)社會組織）定點開展試點工作，為6.6萬名老年人提供營養(yǎng)干預(yù)服務(wù)。

記者了解到，山東省衛(wèi)生健康委制發(fā)《老年人膳食營養(yǎng)核心知識》，按照“一般老年人膳食指南”和“高齡老年人膳食指南”，廣泛宣傳“三減三健”健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹調(diào)技巧和中醫(yī)藥膳食療等營養(yǎng)健康知識，送老年營養(yǎng)健康知識進社區(qū)、家庭、醫(yī)院、養(yǎng)老機構(gòu)，引導(dǎo)老年人樹立營養(yǎng)健康意識。

在加強老年人營養(yǎng)干預(yù)方面，結(jié)合國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)老年人健康管理項目和家庭醫(yī)生簽約服務(wù)，指導(dǎo)老年人維護口腔健康、保持合理體重、預(yù)防骨質(zhì)疏松，降低疾病相關(guān)的營養(yǎng)風(fēng)險。截至2024年6月，全省建成健康食堂、健康餐廳、健康超市、健康小屋、健康社區(qū)等營養(yǎng)健康場所2560家，為老年人提供健康飲食服務(wù)，提升健康技能和健康知識水平。廣泛開展面向老年人的營養(yǎng)健康公益活動，開展控油壺、限鹽勺、腰圍尺等營養(yǎng)健康工具發(fā)放活動。

山東指導(dǎo)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、社區(qū)食堂、老年飯桌等提供適合老年人的營養(yǎng)配餐。支持家庭醫(yī)生團隊配備營養(yǎng)專業(yè)人才，為居家老年人提供營養(yǎng)膳食指導(dǎo)和咨詢服務(wù)。發(fā)揮各級營養(yǎng)學(xué)會、營養(yǎng)師協(xié)會作用，面向基層醫(yī)療衛(wèi)生人員開展培訓(xùn)，提高其營養(yǎng)健康教育和臨床營養(yǎng)干預(yù)核心知識。

（大眾新聞記者 周欣怡 黃鑫 李麗）